马赛黄芪

马赛黄芪

马赛黄芪（学名：Astragalus tragacantha L.）是豆科黄芪属灌木，高可达30厘米。茎分枝，老茎渐变无毛。当年生幼枝被白色绢毛。叶长3.5-5厘米，偶数羽状复叶；小叶狭卵形至倒卵形，先端圆形，两面密被毛，早落。总状花序，具3-8朵稀疏排列的花；萼筒短管状，被黑色毛，有时亦杂有白色毛；花冠淡白黄色。果实无柄，密被绵毛，淡黄色。种子淡褐色，有光泽。花期4-5月。

分布于法国、意大利（撒丁岛）、突尼斯、西班牙、葡萄牙。生于石灰质岩屑堆灌丛，有时见于滨海沙地；海拔0-50米。

黄芪胶主要从植物的根和茎中获得，在食品工业中用作增稠剂，用于冰淇淋、糖果、糖浆、果冻、沙拉酱和蛋黄酱等产品；在药用方面，其具有粘液质和乳化剂特性，可缓解咳嗽，并常用于制药工业以悬浮水不溶性粉末及制造药丸、片剂。该胶在纺织工业中用作印花染色增稠剂、纺织品染料施加、纱线上浆及丝绸整理，还广泛用于印刷、火柴生产、塑料制备、制胶、水彩墨水增光、香水制造、铅笔生产、造纸粘合剂以及化妆品和高级肥皂的生产；此外，它也可作为琼脂替代品用于营养培养基制备，并在木材短缺地区用作燃料。

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