年味里的中国
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《年味里的中国》是由导演董雪执导,中央广播电视总台CCTV-10《味道》栏目推出的新春特辑纪录片系列,于2026年2月17日(农历马年大年初一)18:54在CCTV-10首播 。其春节特辑“北安的年味”于2026年2月19日(大年初三)在CCTV-10黄金时段播出 。
该系列节目采用“尽量真实,抓拍为主”的纪实拍摄手法 ,共8集 ,内容涵盖全国多个省份 ,聚焦“步步高升”米糕、“年年有余”鲜鱼等四大核心年味 ,呈现了如庖汤宴、坝坝席、非遗米糕制作、酱宴、东北杀猪菜等富有地域特色的年味场景与美食制作过程,并记录了滚灯等非遗表演 。节目还记录了湖北广水、云南景洪、甘肃敦煌、内蒙古达茂旗、江苏泰兴等地的年俗活动与特色美食,以及熏年猪的习俗和长桌坝坝宴场景 。其北安特辑时长为40分钟 ,拍摄得到了各地政府的大力支持 。
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