三四月猪价或跌至每斤6元谷底，为何会出现菜贵肉廉的现象？

三四月猪价或跌至每斤6元谷底，为何会出现菜贵肉廉的现象？

预测到了4月份猪肉的价格有可能下跌到6元一斤左右，这个预测是按照没有政府宏观调控入手的情况下的一个预测。现在这个预测并不准确的因为猪肉的价格下跌到10元一斤的时候，就已经不太可能让它继续下跌了。

完全通过市场去调节，那确实会有可能出现猪肉的价格达到6块钱，或者说7块钱这样的程度。因为之前在猪肉的价格非常高的时候，比如20块钱到30块钱那时候养殖户的利润是很高的，所以说养殖相关的成本也略有上升，但绝对上升不了一倍，乃至说两倍的程度，所以那个时候人们的利润比较高。养殖户自然看到了这样一个市场需求就会去扩充养殖的规模，等到半年到一年这样一个出栏的时候，现在猪肉的价格下降了。

为什么下降了很简单啊，因为养殖的人多了，养殖的越多，市场的供应越多，同样的市场需求，市场需求，这方面没有太大的变化，供应却多了价格自然就会下降。完全靠市场调节，这时候价格就已经逐渐失灵了，这自然是不行的，所以政府必然会出手，宏观调控也就是收集猪肉做冷冻的储备肉市场上面由政府出手大量的收购猪肉，让市场的需求和供给逐渐平行，甚至说更多一点就可以把猪肉价格拉升上去。

所以现在疫情影响之下的背景猪肉不可能再下降到6块钱左右的这个程度，就算是到4月份也不可能因为政府必然要出售宏观调控来保证养殖户最基本的利益，现在10块钱一斤这样的程度规模化养殖还略有利润空间虽然很少了，但是不会亏本，散户养殖基本都已经不赚钱了，如果说降低到6块钱，那肯定是亏损的亏太多了，这会导致市场条件发生变化。明年养殖户的数量可能会出现很大的变动，这不好，肯定要调控。