草粉是什么东西？

草粉是什么东西？

草粉是将适时刈割的牧草经快速干燥后粉碎而成的青绿粉状物质，是重要的蛋白质、维生素饲料资源。以下是关于草粉的详细介绍：

原料：加工优质草粉的原料主要是豆科牧草及其与禾本科混播的牧草，其中以高产优质的豆科牧草最为常见，如苜蓿、沙打旺、草木犀、三叶草、红豆草、野豌豆等。不适宜加工草粉的包括杂类草、木质化程度较高和粗纤维含量高于33%的高大粗硬牧草，以及水分含量在85%以上的多汁、青嫩饲草。

加工工艺：草粉的加工工艺包括原料的选择和刈割、快速干燥、粉碎与制粒。原料选择后，禾本科牧草刈割不迟于抽穗期或花前期，豆科牧草第一次刈割应在孕蕾初期，以后各次刈割应在孕蕾末期。干燥方法常用自然快速干燥法和人工快速干燥法，人工干燥法可缩短干燥期。干燥后用粉碎机加工成粉状，粉碎规格一般要求3.0毫米长度的不少于85%，10.0毫米长度的不多于2%。

用途与优势：草粉作为饲料资源，富含蛋白质和维生素，对畜牧业有重要意义。为了减少青草粉在加工贮存过程中的营养损失和便于贮运，生产中常把草粉压制成草粒。这样可使饲料贮备的体积缩小，减少与空气的接触面积，从而减轻氧化作用，提高胡萝卜素的保存率。