Simone望江寨柳州菜馆（青云店）
的有关信息介绍如下：
望江寨柳州菜馆（青云店）成立于2003年，是位于柳州市西江路7号的餐饮机构，其青云店址坐落于城中区青云路8号时代商厦1楼，负责人为柳州美食联盟协会副会长陈伟 。该馆以经营原生态柳州土菜及特色火锅为特色，长期深入柳州民间及农村挖掘传统美食，菜品与包厢命名融合当地文化元素，其中包含祖传120年历史的陈妈泡菜 ，店内也推出简餐系列菜品 。
望江寨柳州菜馆的酸笋黄豆小黄鱼、螺蛳傅螺蛳粉曾登上《舌尖上的中国》。2014年，望江寨柳州菜馆负责人陈伟在广西桂菜美食八桂行大型宣传推广活动开幕式上表示，该活动有利于促进美食行业发展 。作为柳州餐饮界代表，望江寨通过还原地道风味屡获美食赛事奖项 。
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