Simone佛手瓜栽培技术
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《佛手瓜栽培技术》是张善勇编著的农业技术专著，1989年由青岛出版社出版。该书以汉语编写，系统阐述佛手瓜的生物学特性与栽培实践，涵盖田间管理及病虫害防治等技术环节。
佛手瓜原产墨西哥、危地马拉和西印度群岛，属葫芦科作物，我国南方地区首先引种，后于山东、河南、河北、辽宁等地栽培成功。根系分布集中于土表0.3厘米，部分可达1.5米深，不耐干旱且渍涝易烂根。栽培技术包括选择瓜龄25-30天的优质种瓜进行沙藏贮藏（室温5-10℃），大棚育苗时间为11月下旬至3月中旬，露地栽培宜在4月下旬气温15-25℃时进行。定植采用坑栽法，每坑施腐熟有机肥250公斤，苗高20-30厘米时移栽。日常管理需搭设2米高棚架，保留3个主蔓上架后摘心促侧芽，结果期保持土壤湿润并追施复合肥与尿素。采收分3次进行，食用瓜坐果后20天内采摘。
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