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莱州大姜

莱州大姜

的有关信息介绍如下:

莱州大姜

莱州大姜是山东省莱州市的优势农产品,2010年10月被注册为国家地理标志证明商标,并入选山东省区域农产品公用品牌 。其种植历史可追溯至明朝洪武年间,已有500多年栽培历史 。

莱州大姜具有肉质肥厚、姜块大、颜色鲜黄、辛辣适中口感好的特点 。全市种植面积约6万亩,建有多个大型交易市场,年交易量达30多万吨,产业总值约20亿元,形成了种植、贮藏、流通、加工一体的产业链 。当地通过举办“姜王大赛”、推广标准化种植和“三品”认证等方式推动产业发展 。

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