Simone沾化冬枣二号
的有关信息介绍如下：
沾化冬枣二号（俗称二代冬枣、短枝冬枣）是鼠李科枣属的晚熟鲜食枣品种，由沾化冬枣选育而成，2010年通过山东省新品种鉴定 。其枝条较短，树势中庸且成枝力弱，易坐果 。果形扁圆，梗洼、顶洼向内凹陷呈算盘珠形，皮孔较大、明显，皮薄，果肉呈黄绿色 。平均单果重20克以上，最大果重可达37.5克，丰产性强 。果实糖分含量高，口感爽脆，维生素C含量可达429.57毫克/100克，可食率97% 。
该品种原产于山东省滨州市沾化区。种植管理技术要求较高 ，果实需人工分次采摘，采用保鲜库低温保存。截至2025年，沾化二代冬枣种植面积达3.6万亩，年内可结果面积3.5万亩，预计产量7000万斤 。其市场价格存在波动 。在“沾冬2号”基础上发现的芽变枝条，未来计划命名为“沾冬3号” 。
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