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荣成甘薯

荣成甘薯

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荣成甘薯

荣成甘薯是山东省威海市荣成市特产,全国农产品地理标志。其薯块呈长纺锤形,大小均匀,薯皮光滑,土黄略带淡红色;薯肉淡黄,生食甜脆香,烤或蒸熟后口感甜面软香 。甘薯约于200多年前传入荣成,在20世纪60年代曾是当地人的“救命粮” 。主要种植地方品种“蜂蜜罐”,该品种以口感绵蜜香甜而闻名 。

荣成甘薯年种植面积约6万亩,年产鲜薯12万多吨 。产品种类包括鲜薯、烤薯、薯干、薯泥、速冻薯块等,销往国内大中城市及日本、韩国等地 。2013年4月15日,中华人民共和国农业部批准对“荣成甘薯”实施农产品地理标志登记保护 。

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