南京狮子楼
的有关信息介绍如下:
南京狮子楼是位于江苏省南京市的一家餐饮品牌,历史可追溯至清朝乾隆时期,店名相传为郑板桥所题(一说为乾隆十年所题) 。现址位于鼓楼区湖南路狮子桥美食街,由南京狮子楼饮食文化有限公司经营 。该公司成立于2000年12月13日,法定代表人为匡国华,注册资本100万元人民币 。2026年4月,公司总经理匡庶当选南京市鼓楼区餐饮行业协会第二届理事会会长 。
1997年,湖南路美食街开街,狮子楼得以新建 。其店内为古园林装饰风格,陈列南京老物件,并提供明档点餐、夜间营业及南京白局表演等特色服务。狮子楼主打淮扬菜系,招牌菜包括金牌八宝狮子头、鸡汁太湖大白鱼、金陵盐水鸭等 。其运营公司经营范围曾于2024年12月13日变更,并存在涉及司法案件及行政处罚的经营风险记录 。2025年,南京狮子楼因经营所用生姜被检出杀虫剂毒死蜱超标而受到行政处罚,问题产品已销毁处理 。
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