Simone昔客堡（上海）餐饮服务有限公司
的有关信息介绍如下：
昔客堡（上海）餐饮服务有限公司成立于2017年8月24日，是一家有限责任公司（港澳台法人独资），法定代表人为梁贵基，注册资本3000万元人民币，由SHAKE SHACK (HONG KONG) LIMITED全资持股 。公司注册地址位于上海市黄浦区中山南一路768号实际楼层11层(名义楼层12层)05单元（该地址于2022年10月28日由原址变更而来） ，主要从事食品销售、餐饮服务、酒类经营等业务，是美国汉堡品牌Shake Shack（该品牌于2019年启用中文名“昔客堡”）在中国内地的独家代理商 。截至2025年12月，公司旗下拥有分支机构57家，2024年工商年报显示社保人数为281人 。
该公司于2019年在上海开出中国内地首店 。2020年5月28日，Shake Shack在上海虹桥机场开设了全国机场首店 。2023年，公司曾因在微信公众号广告中使用“法租界”等表述被罚款20万元 ；其武汉分公司也因使用过期食材等违法行为被处以罚款，公司随后就此事件致歉并开展全国门店自查 。2025年，公司开始试水“档口店”模式，开设仅支持自提和外卖的门店 。2024年至2025年间，公司面临高端汉堡市场热度变化，扩张遇阻，并关闭了广州太古汇店、武汉天地店等部分门店 。2025年，Shake Shack汉堡曾被质疑烹饪时间不足，门店予以回应 。
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